Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — read more от обжаривания до запекания.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Системы мотивации. Внедрение программ поощрения за эффективное использование оборудования и соблюдение санитарных норм стимулирует сотрудников к более ответственному отношению к своей работе.

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.